Durante este taller diseñado para niños y adultos, chocolateros experimentados te guiarán por el proceso de elaboración del chocolate.
Conocerás la breve historia del fruto del cacao, los tipos de chocolate y los siete pasos del consumo de chocolate.
Tras la primera parte del taller, crearás tus propias tabletas de chocolate con moldes y máquinas profesionales.
Con diversas coberturas e ingredientes sabrosos servidos en la mesa de mármol, podrás adornar y diseñar tu chocolate como más te guste.
En la parte final de la experiencia, prepararás una bebida de chocolate tradicional azteca utilizando herramientas y recetas antiguas.
Qué está incluido
* Experiencia en un Taller de Chocolate (incluye asistencia con el equipo necesario, ingredientes e instrucción) * Entrada al Museo del Chocolate de Viena "BO-YO" * Ingredientes proporcionados para hacer tu propia tableta de chocolate de recuerdo * Certificado oficial del Museo del Chocolate de Viena "BO-YO"
lo que esta excluido
* Participar en el proceso de elaboración del chocolate * Participación en el proceso de templado del chocolate * Demostración de cómo atemperar el chocolate en casa
